Ești pregătit pentru niște gustări de fotbal? Bucătarul celebru vegan Charity Morgan știe cu siguranță mâncărurile pe bază de plante și, în calitate de soție a fostului linebacker al lui Tennessee Titans, Derrick Morgan, știe și cum să hrănească o grămadă înfometată, care a servit mai mult de o duzină de coechipieri ai lui Derrick cu mese din plante. de-a lungul carierei de fotbal a soțului ei.
Așadar, când a venit să găsim inspirație pentru gustări super satisfăcătoare, dar sănătoase pentru Super Bowl LV duminică aceasta, știam că ea va fi persoana noastră preferată.După ce a colaborat recent cu Sabra, absolventa Le Cordon Bleu a împărtășit rețeta ei pentru poppers jalapeño picante, dar ea dezvăluie și cum să-și facă chiliul preferat, aripioarele de conopidă și multe altele. Faceți aceste 4 rețete obligatorii pe care Morgan le iubește pentru sărbătoarea dvs. de duminică Super Bowl. Sunt rapizi, sănătoși și, cel mai important, vor avea pe toți să se alinieze pentru câteva secunde.
1. Poppers Jalapeño Vegan dublu picant
Când apare o poftă de sare, nu poți face cu mult mai bine decât aceste aperitive tentante. Iată cum Morgan pregătește tratarea savuroasă:
Dure: 25 de minute
Ingrediente
- ¼ cană chipsuri de porumb sărate (cum ar fi Fritos) sau simplă
- Pesmet Panko
- 1 linguriță boia afumată
- 1 ½ linguriță ulei vegetal
- 6 Jalapeños
- 1 recipient (10 uncii) Sabra Hummus extrem de picant
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 400˚F
- Pulsați chipsurile de porumb sărate, dacă sunt folosite, într-un robot de bucătărie până la o consistență de nisip grosier. Alternativ, puneți chipsurile într-o pungă cu fermoar și zdrobiți cu mâna, fundul unei cești de măsurat sau orice obiect ușor greu cu fundul plat, până când chipsurile devin foarte fine.
- Combină chipsurile zdrobite (sau pesmetul dacă folosești) cu boia de ardei și ulei. Pune deoparte.
- Tăiați jalapeños în jumătate pe lungime și îndepărtați semințele. Purtați mănuși în timp ce faceți acest lucru sau, cel puțin, nu vă atingeți ochii până în ziua următoare!
- Lingură sau țeavă Sabra Supremely Spicy Hummus în jumătățile de jalapeño.
- Presărați chipsuri zdrobite sau pesmet deasupra humusului în jalapeños.
- Coaceți timp de 15-20 de minute sau până când jalapeños sunt moi.
