De când v-am arătat cum să faceți salate de borcan cu câteva săptămâni în urmă, ne-a plăcut să auzim câți dintre voi au adoptat tendința pentru rutina dvs. de prânz! Așadar, am decis să vă aducem alte câteva salate pentru a adăuga repertoriului dvs. de rețete, cu amabilitatea a trei dintre bloggerii noștri preferați.
Nu numai că aceste rețete sunt uimitor de creative, ci sunt toate vegetariene sau vegane! (Deși, dacă ești omnivor, nu ezitați să adaugi carne sau brânză.)
Pentru a recapitula articolul original, trucul pentru salata de borcan de mason este totul în stratificare - începeți cu pansamentul, apoi adăugați orice combinație de ingrediente care sună bine, terminând cu salata sau ierburile deasupra. Creează-ți borcanele într-o duminică după-amiază și vei avea salate proaspete și gustoase, gata să te prindă pe ușă toată săptămâna - vor rămâne proaspete până la cinci zile.
La prânz fericit!
Salată de Cobb Vegan
Kathy din
Morcovii tăiați
Ceapa taiata marunt
Roșii cu roșii
Portocaliu marit
Avocado redus
Cercuri de lămâie (păstrează avocado proaspăt)
Tofu cu lămâie / lămâie maruntă
Dresat Tempeh Bacon
Salată de năut grecesc
Kate din
Strângeți suc de lămâie (sucul de 1/4 de lămâie mică)
Sare de mare și piper negru proaspăt măcinat
Prindeți fulgi de ardei roșu
1 cățel de usturoi, tocat mărunt
1/2 cană de năut fiert
Roșii cherry mici, mărunțite (aproximativ 1/2 cană)
8 măsline kalamata, tocate
2 linguri ceapa rosie, tocat marunt
1/2 ardei roșu prăjit, tocat (aproximativ 1/3 cană)
1/3 la 1/2 cană pătrunjel proaspăt, tocat
Feta sfărâmată (opțional)
Salată de linte și kale curry cu pansament de iaurt Feta
Erin din
1 cană apă
1 lingură pulbere de curry bună
3-4 tulpini de coaja cret
1/4 cană roșii cherry
1/4 cană de iaurt grecesc
2 linguri feta sfărâmată
2 lingurite miere
1. Combina lintea, apa și pulberea de curry într-un vas. Aduceți la fierbere, reduceți la foc mic și lăsați să gătească până când apa este absorbită și lintea este fragedă. Puneți deoparte și lăsați să se răcească.
2. Pentru a asambla salata, începeți cu linte în partea de jos. Îndepărtați tulpina din cal și tocați aproximativ, apoi adăugați la borcan. Apoi, feliați roșiile cherry în jumătate și aruncați deasupra călușului. La final, amestecați iaurt, feta și miere. Strat deasupra și sigilează borcanul.
