Dacă sunteți ca mine, probabil că nu vă gândiți prea mult la stocarea unei furtuni - până nu va fi o furtună mare. Apoi, ai plecat în ultimul moment către supermarket, luptându-te cu mulțimi îngrozite și plimbându-te spre ultima pungă de Cheetos.
Când uraganul Sandy venea, am plecat la magazin în ultima clipă și am devenit copleșit de mulțime - și chiar mai copleșit de faptul că nu știam ce să cumpăr. Rutina mea obișnuită de cumpărături se concentrează foarte mult pe lactate, produse proaspete și carne și pește, cu foarte puține carbohidrați rafinate. M-am apucat să mă apuc de câteva pungi de chipsuri (pe care în mod normal nu le mănânc) și am sperat că nu va trebui să recurg la mâncarea lor.
În timp ce am făcut-o prin Sandy bine, știu că, odată cu apropierea iernii, pot fi mai multe furtuni în viitorul meu. Am decis că este timpul să întocmesc o listă de capse sănătoase, gustoase, neperisabile, care nu necesită refrigerare sau gătit. Iată câteva articole de stoc în cămară care vă vor furniza energia pentru a stârni orice furtună.
Gustări furtunoase
Cacao Conserve
Puiul plin de proteine și bogat în mulți nutrienți - inclusiv fier și vitamina B6 - năutul este un plus important pentru cămara furtună. În cazul în care cuptorul dvs. funcționează, puteți bici această rețetă ușoară pentru năuturi cu coajă picantă. În caz contrar, doar clătiți-le și jumați-le cu sare, piper și orice ierburi aveți în cămară.
Pui de rasa cu branza de vaci
Dacă gândul de a trăi fără lactate este la fel de înfricoșător pentru tine ca gândul de a trăi fără electricitate, nu te teme! Răspunsul la problema ta constă în Brânza de vaci de râs. În timp ce este bine să refrigerezi aceste mici pene delicioase cu brânză, acestea vor fi bine o perioadă într-un loc răcoros și uscat. Acestea vin în versiuni cu conținut scăzut de grăsimi și există mai multe opțiuni de aromă pentru a vă menține fericit, precum usturoiul și ierburile sau mozzarella cu roșii uscate la soare și busuioc.
Cracare întregi de cereale
Ce este brânza fără biscuiti? Păstrarea la îndemână a unei cutii de crackers cu cereale integrale vă va oferi o sursă bună de carbohidrați sănătoși. Adăugați niște brânză sau unt de arahide pentru o gustare copioasă sau pur și simplu mușcați-le direct din cutie pentru a păstra foamea la atingere.
Unt de arahide
Untul de arahide, sau un alt fel de unt de nuci, este o sursă minunată de proteine pentru a vă trece prin furtună. Bucurați-vă de crackers, răspândiți puțin pe niște ciocolată sau mâncați-l doar lingurița (nu vom judeca).
Makeshift Meals
Ciorbe și conserve de conserve
Nu doare niciodată să țineți câteva conserve de ciorbă pe mână (totuși, multe sunt bogate în sodiu, deci verificați eticheta pentru opțiuni cu conținut scăzut de sodiu). În mod ideal, îți vei încălzi supa pe aragaz, dar într-un vârf, poți apuca o lingură și vei primi totuși o masă abundentă la temperatura camerei. Cutiile de chili sunt o opțiune deosebit de bună pentru adăugarea de proteine și fibre în mesele de timp furtunoase. Puteți juca supa sau chili amestecând într-o pană de brânză sau o puteți mânca deasupra biscuiti de cereale integrale.
Mâncăruri indiene gata de mâncare
Următorul lucru pentru a lua preluare de la un restaurant indian este să ia o masă indiană gata de mâncare. Aceste porții cu o singură porțiune se pun în pungi cu folie sigilată și nu necesită frigider până când sunt deschise. În mod ideal, veți dori să le încălziți pentru un loc fierbinte, dar dacă sunteți prinși fără aragaz sau cuptor cu microunde, vă puteți bucura direct de la pungă. Preferatul meu este brandul Trader Joe, dar multe magazine alimentare au versiuni similare. Gama de opțiuni, cum ar fi vinetele Punjab și legumele Jaipur, vor adăuga un pic de varietate și condimente și vor distra papilele gustative în timp ce aștepți să treacă furtuna.
Conserve de somon, ton și pui
Tonul din conserve, somonul și puiul sunt surse de proteine bune pe care trebuie să le avem la îndemână. Poți să te prefaci că te pregătești pentru o petrecere de cocktail, răspândind unele pe biscuiti, împreună cu brânza. Aruncați niște muștar (care nu necesită refrigerare) în amestec pentru o aromă suplimentară, sau deveniți creativi prin stropirea cu niște ierburi uscate.
Legume conserve
Popeye a avut ideea corectă: A te bucura de o conservă de spanac sau de altă verdura verde este o modalitate excelentă de a obține o explozie instantanee de energie, perfectă pentru a lupta împotriva lui Bluto sau a lupta cu o furtună. Indiferent de legumele pe care îl alegeți, vă puteți bucura direct de la conserve, asezonați-l cu ierburi sau amestecați într-o pană de brânză pentru o opțiune cremă, fără gătit. Iamurile din conserve sunt o altă modalitate excelentă de a vă rezolva legumele. Stochează-te cât timp sunt la dispoziție pentru Ziua Recunoștinței - trebuie doar să te asiguri că obții acelea cu un nivel scăzut de zahăr adăugat. Aruncați o porție de somon în conserve și o parte de biscuiti și aveți o masă bine echilibrată.
Mușcături de mic dejun
granola
Dacă doriți ceva crocant și ușor dulce pentru micul dejun sau gustarea generală, o cutie de granola este o opțiune excelentă. Puteți cumpăra o cutie de la magazinul alimentar (citiți etichetele pentru a vă asigura că ceea ce primiți nu este încărcat cu zahăr) sau să vă faceți singuri.
Cupe de fructe sau conserve
Asigurați-vă că nu pierdeți nevoia dvs. zilnică de fructe în timpul unei furtuni, păstrând în jur câteva cupe de fructe sau alte fructe din conserve. Îți vor satisface dinții dulci fără să îți ofere un accident de zahăr și îți vor oferi nutrienți importanți. Doar asigurați-vă că citiți eticheta pentru a vă asigura că obțineți tipul de suc natural de fructe, mai degrabă decât un sirop greu, zahăr.
Lucrurile bune
Ciocolata neagra
hai înfruntați-o, ciocolata este o necesitate pentru a trece printr-o situație de urgență. Dacă ați urmat sfaturile mele și ați obținut niște unt de arahide, puteți face aceste mușcături de ciocolată și unt de nucă. Sau, este delicioasă ca un delicios dulce cu un pahar de roșu.
Cafea instant
Orice situație stresantă va fi agravată printr-o durere de cap de retragere a cofeinei, așa că este o idee bună să păstrați niște cafea instantanee la îndemână. Starbucks vinde pachete instantanee de cafea într-o varietate de arome, cum ar fi caramelul, condimentul de dovleac sau friptura lor clasică italiană. Această cafea măcinată fin se dizolvă bine atât în apa caldă cât și în cea rece, perfectă pentru dacă rămâi fără energie electrică. Doar asigurați-vă că vă amintiți, de asemenea, să vă aprovizionați cu apă îmbuteliată!
