Hei, alimente. Îți place ideea unei cariere în alimentație, dar nu îți place ideea de a petrece în fiecare seară de weekend ca bucătar, restaurator sau somelier?
E în regulă - există de fapt o altă întreagă industrie plină de opțiuni de carieră pentru cei înclinați culinar: cateringul corporatist. Gandeste-te la asta. Aproape fiecare birou din lume își hrănește angajații la un moment dat. Google și Facebook oferă chiar prânz gratuit în fiecare zi - la urma urmei, cele mai bune idei se întâmplă în ceea ce privește mâncarea. Și în timp ce asta necesită o mulțime de bucătari, este nevoie și de foarte multe planificări de meniu, aprovizionare cu ingrediente și management de proiect - locuri de muncă pe care poate nu le-ați luat niciodată în considerare.
Iar industria se schimbă rapid, datorită companiilor precum ZeroCater, o start-up din San Francisco în stadiu incipient. Planul ZeroCater: simplifică întreprinderile să-și hrănească angajații prin externalizarea serviciilor de catering, proiectarea meniurilor personalizate și livrarea de mâncare de la cele mai bune restaurante locale și bucătari către birourile corporative. Cu sute de clienți - printre care eBay, Verizon, AOL și Justin.tv - intrarea ZeroCater în catering corporatist înseamnă că mii de angajați se bucură acum că zilele de pui de cauciuc oferite și de sandvișuri pline de maioneză au sfârșit.
Și asta înseamnă, de asemenea, că acum este posibil să lucrați în catering corporativ și să lucrați la o pornire mică, plină de alimente energice, în același timp. Suna interesant? În prezent, ZeroCater caută un manager de cont - cineva care iubește mâncarea și care va fi responsabil pentru curățarea companiilor alimentare, planificarea meniurilor și colaborarea cu clienții. După cum afirmă CEO-ul Arram Sabeti, „managerii de conturi sunt producătorii de gusturi care nu numai că decid ce restaurante ar trebui să fie trimise clienților noștri, dar și care fac obiecte din restaurantele respective.”
Pentru toți iubitorii de mâncare de acolo: opțiunile dvs. de carieră sunt mai largi decât ați cunoscut vreodată.
