Provocarea
Adu-mi prânzul la muncă în fiecare zi, timp de o lună, fără să recurg la mesele congelate preambalate.
Punctul de inceput
În prezent, mănânc în campus de 3-4 ori pe săptămână. Când îmi aduc prânzul, rămân resturile, de obicei dintr-un restaurant, iar costurile sunt în plus.
Planul
Ambalarea prânzurilor cu 20 de plus într-o lună este o sarcină descurajantă, așa că încep de mic. Săptămâna întâi a fost deznădăjduită, doar pentru a vedea cât de greu va fi acest lucru. În săptămânile două și trei, voi planifica înainte să aduc un amestec de resturi gătite acasă și prânzuri ambalate sănătoase, care să includă ingrediente și resturi din mâncarea gătită acasă.
Săptămâna 1: Aripile-l (pregătire: niciuna)
Luni: BBQ carne de vită și cartofi prăjiți (rămase de la prânzul de duminică), smoothie de fructe îmbuteliate
Marți: Cereale cu lapte de soia
Miercuri: Turcia, salam și sandwich cu provolone, sulițe de murături kosher
Joi: sandwich de Turcia și mozzarella, banană
Am plecat din oraș joi seara pentru un weekend lung, așa că au fost doar patru zile de prânz pentru a aduce săptămâna aceasta. Cu siguranță nu eram pregătit pentru asta. Cerealele din ziua a doua a fost probabil punctul cel mai scăzut al săptămânii - un coleg de serviciu mi-a oferit jumătate din ambalajul său de pui când a văzut ce am adus pentru prânz și eram suficient de disperat să mă opresc lângă magazin în drum spre casă pentru o pâine și carne de prânz. Am refuzat prânzul cu colegii de două ori, dar am luat un prânz la jumătatea săptămânii cu o prietenă care îi aduce prânzul și pe vremea frumoasă din Miami. A fost un memento minunat că aducerea prânzului meu nu înseamnă că trebuie să mănânc la biroul meu.
Raport de cheltuieli
Cele patru prânzuri ambalate m-au costat aproximativ 11 dolari. Asta reduce prețul fiecărei felii de pâine și carne. Mai mult de jumătate din cheltuielile totale ale săptămânii au venit de la resturile mele luni. (Masa mea de duminică a fost de 12, 50 USD, așa că reduceți la jumătate, iar prânzul de luni m-a costat 6, 25 USD.) Sandvișurile și cerealele au avut o medie de 1, 58 USD pe masă. Asta este mai puțin decât mă așteptam și o economie semnificativă în urma prânzului tipic de fast-food, care costă 4-7 USD pe masă. Să vedem cât mai multe pot economisi luna aceasta!
Concluzie
Prânzurile la domiciliu cu siguranță nu vin în mod natural pentru mine și stilul meu de viață actual. Aceasta va lua ceva de lucru. Pe partea de plus, am descoperit o modalitate excelentă de a ambala cereale pentru muncă. Poate că voi începe să împachetez și micul dejun.
