Cărți obligatorii pentru cărți pentru mâncare și junkies de călătorie

Există un singur lucru care îmi place mai mult decât încercarea de alimente noi - și asta încearcă alimente noi în locuri noi.

Dar când nu îmi pot răsfăța pasiunea pentru călătorii, apuc o carte și mă învârt cu niște vacanțe de fotoliu. Trăind în mod viciat prin autori care scriu despre experiențele lor în timp ce trăiesc sau vizitez un oraș, mă face să simt că fac parte din călătoria lor, învățând (și mâncând) chiar alături de ei.

Dacă sunteți un călător de fotoliu sau un mâncător - sau ambele - iată câteva cărți care vă vor scoate amândoi în locurile exotice și vă vor goli udarea.

Beginning with her first food-writing job at The San Francisco Chronicle, Severson takes readers on a journey through the Northern California food scene. Whether she's talking about meeting restaurant legend Alice Waters of Chez Panisse fame or her love affair with the Meyer lemon, she gives us a great sense of the California food culture.

Severson later moves to New York City to write for The New York Times, where she endures a coastal culture shock and laments the lack of seasonal, fresh produce. When she finally finds her rhythm in New York and writes about its joys (trips to Union Square's Greenmarket!), you feel like you're discovering them along with her.