Indiferent dacă biroul sărbătorește promoția recentă a unui angajat sau încurajează pur și simplu un spirit de vacanță, mai devreme sau mai târziu veți fi norocosul destinatar al unui e-mail la birou, care vă va solicita să vă donați mitts-urile de cuptor și să vă pregătiți cea mai bună mâncare pentru partajare.
OK, deci nu este la fel de nervoasă ca prima ta prezentare în fața execuțiilor corporative, dar ca un novician potluck, probabil că ai anumite îngrijorări. Dacă vă apropiați de prima masă de colaborare la locul de muncă, următoarele sfaturi vă vor garanta succesul culinar.
Sariți scuzele și participați
Este tentant să ieșiți ușor și să renunțați pur și simplu la potluck - la urma urmei, probabil că sunteți blocați cu bani în plus, stresați cu privire la un termen limită viitoare sau sunt prea epuizați pentru a găti. Păi, pune aceste scuze deoparte, ia-ți bolurile de amestec și începe să gătești. Mai mult decât orice, potlucks sunt destinate a fi o modalitate distractivă de a vă conecta cu colegii de muncă, așa că renunțați și profitați la maxim!
Scoate retetele familiei
Există, cu siguranță, un moment și un loc adecvat pentru pachetul de Oreos din spatele cămarii tale, dar când vine vorba de un potluck, colegii tăi își doresc o privire în viața ta. Ei vor să deguste chiftelutele suedeze ale străbunicii tale sau să muște într-o bucată din faimoasa soră a surorii tale, care să apară doar o dată pe an. Pregătește-ți o rețetă preferată a familiei și folosește povestea din spatele ei pentru a stabili conversația cu un coleg de muncă necunoscut.
Arată-te cu un plan
Gândiți-vă puțin înainte când selectați vasul. Trebuie să fie păstrat cald? Aduceți-l într-un mic crock-pot și țineți-l conectat la birou până când este timpul să serviți. Aveți de gând să-l nuci? Dacă biroul dvs. nu este echipat cu un cuptor cu microunde de dimensiuni industriale, probabil că vasul dvs. de caserolă de 9x13 inci nu se va potrivi. În schimb, încercați să împărțiți tariful în două tigăi mai mici pentru a reîncălzi mai ușor.
Și un sfat: cele mai ușoare feluri de mâncare sunt cele care sunt pre-porționate - gândiți-vă la cupcakes, aripi de pui, mini-quiches, căni individuale cu șapte straturi. Cu aceste feluri de mâncare, ofițerii tăi pot apuca și pleca rapid.
Articole din plastic nu le taie întotdeauna
Dacă servești o mâncare grea, cum ar fi lasagna, furculițele din plastic din bucătăria de birou nu au nicio șansă; asigurați-vă că aduceți o spatulă rezistentă. Treceți mental prin modul în care vă veți servi mâncarea și amintiți-vă să vă aduceți ustensila la alegere, fie că este o mănușă, un cârlig, un cuțit de tort sau o lingură de servire.
Obțineți cât mai mult posibil (și nu doar acea farfurie suplimentară de desert)
Când mâncarea a dispărut și burta este plină, este timpul să te retragi în birou, nu? Nu. În timp ce potlucks-urile sunt de obicei opționale, sunt și o oportunitate excelentă pentru unele rețele interne. Mâncarea creează un început de conversație ușor, așa că folosește-l pentru a obține timp personal cu colegii de muncă - în special cu cei pe care nu îi cunoști atât de bine. În timp ce îți încarci plăcuța de lângă asociatul de marketing de la etaj, du-te cu: „Ai făcut acest spinaci? Este să mor! ”Și să lăsăm conversația să progreseze:„ Mi-ar plăcea să vă aruncați o privire peste PowerPoint și să-mi dați câteva indicii pentru prezentarea mea luna viitoare ”.
Pentru puncte bonus, oferiți-vă pentru a ajuta gazda să spele vasele și să aranjeze camera de pauză când evenimentul va fi încheiat. Îți vei arăta spiritul de lucru în echipă și dorința de a cânta acolo unde este nevoie.
Dacă alegeți să aduceți pachetul de Oreos, nu vă faceți griji - veți supraviețui. Însă, cu puțin timp de pregătire și pregătire, aveți o oportunitate primordială de a câștiga câteva noi contacte de birou, câteva solicitări de rețete entuziaste și poate chiar o reputație de a fi cea mai organizată, pregătită și atentă angajată cu mașina de spălat vase compania dvs. văzut. Cum e asta pentru o recenzie a performanței?
