Dragă șorț albastru,
În acest sezon de prăjituri, prăjituri și cocktailuri, am nevoie de câteva idei pentru a mânca bine în rara săptămână de săptămână fără sărbătoare. Ce pot să fac asta ușor și sănătos și să se simtă ca un detoxifiant, dar totuși este destul de înflorit pentru vremea răcoroasă?
Mulțumiri!
-Hungry pentru ceva sănătos
Dragă foame,
Te simțim! Am mâncat din greșeală ciocolată pentru prânz ieri și nu a fost la fel de distractiv pe cât sună (cel puțin după fapt). Deci, are sens că ați căuta mâncăruri minunate pentru a vă bucura de cât mai puține interlude între o sesiune de ingerare a cookie-urilor și următoarea. Iată ideile noastre delicioase!
1. Chardul Ligur cu nuci de pin și Quinoa
Acesta este felul de mâncare vegetariană-într-un bol, din care sunt făcute visele. Această cină bogată în proteine prezintă o porție mare de verzi bune pentru tine, făcute incredibil de plăcut de feta cremoasă și de nuci de pin prăjite. Și quinoa vă va ține la maxim până la petrecerea timpului.
Obține rețeta
2. Soba de susan refrigerată cu anacard
Taiteii Soba sunt tăiței japonezi făcuți cu făină de hrișcă. Deși de multe ori veți găsi soba servită fierbinte în SUA, în Japonia, un castron de tăiței este de obicei servit la rece cu un sos înmuiat. Le-am transformat într-o salată revigorantă cu legume proaspete completate cu nuci prăjite, condimentate, pentru un plus de textură. Pentru că uneori revigorant este doar ceea ce ai nevoie pentru cină.
Obține rețeta
3. Paillard de pui cu cartofi prăjiți
Vrei niște proteine slabe, dar nu vrei doar pui la grătar? Încercați să faceți paillards. Acest preparat francez implică turnarea cărnii subțiri și mâncarea sa - așa că va avea un gust decadent, fără să se simtă prea greu. În plus, servit lângă câțiva cartofi, nu este ca și cum ai merge curcan rece pe indulgențe.
Obține rețeta
4. Bok Choy cu nucă de cocos prăjită și anacard
Grăsimile sănătoase - precum cele din nucă de nucă de nucă și nucă - sunt o modalitate fantastică de a vă păstra satisfăcut chiar dacă încercați să vă detoxifiați. Împerechează acele două ingrediente bogate cu orez și verdeață mai ușoare, și ești pregătit pentru un prânz sau o cină destul de delicios și lasă mult spațiu stomacal pentru dulciuri.
