Fie că călătoriți singur în afaceri, luați o pauză de prânz singur sau căutați pur și simplu un pic de solitudine, nu există niciun motiv pentru care o petrecere a unuia să nu poată fi încă o petrecere.
În această a treia tranșă din seria noastră de luat masa singură (ceilalți ai noștri au explorat New York City și Londra ), ne îndreptăm drumul către restaurantele din Beijing, unde mâncarea nu trebuie ratată și unde nu veți simți niciun pic penibil cum ar fi lup singuratic.
Bine ați venit la restaurantul în stil Beijing, unde mâncarea este pe locul doi doar pentru familie ca adeziv cultural. Cel mai rău lucru posibil pentru o gazdă sau gazdă este să nu ai suficient de mâncare pentru oaspeți (serios, o gafa majoră ). Și astfel, pentru a salva fața, restaurantele servesc de obicei mesele în stilul familiei și încurajează ceea ce înseamnă o supracomandare brută pentru a evita această catastrofă. Ca restaurant solo, poate fi puțin inconfortabil să stai acolo singur (ca să nu mai vorbim de inconfortabil pentru talia ta).
Însă, înainte de a începe să-l îmbrăcați doar pentru a se potrivi, luați în considerare faptul că Beijingul este un oraș din ce în ce mai cosmopolit și că, dacă știți unde să priviți, puteți găsi restaurante primitoare pentru călătorii singuri atât în ambianță cât și în dimensiunea porțiunilor. În aceste locuri delicioase, puteți experimenta gusturile autentice ale Orientului îndepărtat (și aproape), fără să vă faceți griji că vă jigniți gazda, fără a vă curăța farfuria.
1. Dali Curtea
Nu este de negat faptul că ar fi de preferat să împărtășești acest cadru atmosferic în curtea hutongului cu un amic sau o întâlnire, dar meniurile setului personalizate ale restaurantului înseamnă că masa poate fi adaptată doar pentru unul singur. Povestiți-le despre orice restricții alimentare, iar bucătarii vor bici o serie de specialități din Yunnan doar pentru dumneavoastră. Un preț rezonabil și un gust extrem de gustos, meniul setat este o modalitate ideală de a proba o serie de alimente chinezești, fără a fi necesar să luați masa cu un grup mare.
2. Din Tai Fung
Într-un grup sau solo de călărie, acest delicios restaurant de găluște nu poate lipsi. Obțineți un coș de aburi cu găluște de supă ( xiaolongbao ) împreună cu câteva dintre delicioasele farfurii cu aperitiv la rece și sunteți cu toții pregătiți pentru cină. Este un loc minunat pentru a vă îndepărta de mâncarea în stilul familiei și pentru a vă lumina: ciorba de tăiței wonton - pachete ambalate delicat de carne perfect condimentată într-un bulion ușor - vă vor umple fără a vă cântări.
3. 1001 Nopți arabe
Nu fiți timizi de a veni la acest restaurant din Orientul Mijlociu singur, chiar dacă spectacolul de dans al burticii sălbatice atrage în grupuri pline de noroc. Bucatele delicioase siriene și libaneze sunt comandate la carte în loc de stilul familiei, astfel încât să vă puteți personaliza comanda pentru pofta de mâncare. Dansul de burtă creează un divertisment deosebit, dar dacă aveți o dispoziție mai reflectantă, răcește pe terasă.
4. Hatsune
Un favorit în rândul aglomerării de afaceri, acest restaurant la modă în stil sushi din California nu este străin de restaurantul solo. Blatul de sushi este perfect pentru o masă singură și veți fi foarte distrați urmărind bucătarii să pregătească creații inteligent numite, cum ar fi handroll-ul „Moto-Roll-Ah”. În plus, dacă doriți doar să profitați de ocazia de a vă relaxa după o zi lungă, vă va plăcea să vă îmbătați atmosfera zen, completată cu accente precum o potecă de pietriș care se strecoară prin restaurant.
5. Noodle Loft
Numele spune totul: într-un cadru industrial-chic de mansardă, bucătarii experți biciuiesc mâncăruri cu tăițe trase manual, din provincia Shanxi din nordul Chinei. Așezați-vă la barul cu fidea pentru cea mai bună bibană solo din casă, unde veți putea vedea o primă privire a fabricării tăiței în cea mai bună. Puteți alege și alege toppings-urile pentru a personaliza tăiței pentru a vă potrivi gustul și, cel mai bine, nu va trebui să împărtășiți cu nimeni.
