Indiferent unde mă aflu în lume, un lucru rămâne același: Sezonul de vacanță se referă la mâncare și familie. Acestea fiind spuse, Crăciunul este sărbătorit un pic diferit peste tot unde am fost și îmi place să învăț despre alte tradiții culturale și chiar să adaug câteva obiceiuri inspirate la nivel global în propria mea masă de sărbători.
Dacă doriți să aduceți un pic din patrimoniul dvs. în sărbătorile dvs. de sărbători (sau pur și simplu să vă inspirați pentru o viitoare călătorie), citiți mai departe despre cum șase țări din întreaga lume petrec sezonul de Crăciun.
Polonia
În țara mea natală din Polonia, Ajunul Crăciunului este adesea văzut ca începutul noului an. Sărbătorim Ajunul Crăciunului prin ruperea oplatek-ului, o placă specială de Crăciun și dorind fiecărei persoane sănătate, fericire și bucurie în anul care vine. Cina va fi oriunde de la cinci la 13 feluri de mâncare și va consta în pierogis umplut cu brânză și cartofi, ciorbă de sfeclă (borș) sau ciorbă de ciuperci sălbatice și o serie de farfurii de pește și legume. În plus față de podoabele tradiționale, pomul este adesea decorat cu ciocolată poloneză umplută cu lichioruri, precum și mere condimentate și portocale care sunt gustate treptat pe tot parcursul vacanței.
Norvegia
Un eveniment principal pentru copiii din sărbătoarea norvegiană este Ziua Sfintei Lucia, pe 13 decembrie. În timp ce vacanța nu are prioritate de Crăciun, este sărbătorită în școlile din toată țara cu o procesiune pentru a simboliza lumina care depășește întunericul. O tânără este aleasă pentru a conduce procesiunea purtând o coroană de lumânări, iar ceilalți tineri studenți o urmăresc, ținând și lumânări și cântând un colind numit „Și Lucia Lucia”. Mai târziu, înapoi la școală, copiii mănâncă un cozonac de șofran numit „Lussekatter ”(Ceea ce se traduce prin pisicile Lucia, pentru că chifla are coadă).
Mexic
În Mexic, precum și în multe alte țări din America Latină, Crăciunul este privit ca o sărbătoare mai liniștită, solemnă, în timp ce Ziua Trei Regi (Día De Los Reyes) la începutul lunii ianuarie este o zi pentru petrecere și schimb de cadouri. Mulți copii care sărbătoresc Ziua Trei Regi își lasă pantofii în speranța că unul dintre cei trei înțelepți le va lăsa cadouri. Împărtășirea rosca de reyes (pâine de Ziua Trei Regi) este comună și există o monedă sau o păpușă mică a lui Isus ascunsă în pâine. Iar cine găsește păpușa în bucata sa de pâine trebuie să ofere tamalele pentru petrecerea viitoare!
India
În sudul Indiei, în locuri precum Goa și Kerala, Crăciunul este sărbătorit pe scară largă, devenind tot mai popular în locuri precum Mumbai. Sărbătoarea este sărbătorită cu petarde și achiziționarea de haine și încălțăminte noi în ajunul Crăciunului. Pinii tradiționali sunt greu de găsit, astfel încât pomii de mango sau banane sunt decorați în ghirlande făcute din frunze de palmier cu pietre mici și păpuși, sau sunt aur pictate. Mâncarea tradițională servită de Crăciun este Vindaloo de porc, iar vecinii schimbă adesea dulciuri coapte acasă, inclusiv Kulkuls și gujiyas.
Kenia
În Kenya, casa de trekking este o parte importantă a Crăciunului, deoarece mulți tineri kenieni profesioniști care lucrează în orașe precum Nairobi și Mombasa fac călătoria lungă înapoi în satele lor pentru a fi alături de familie. Călătoria de vacanță acasă poate fi haotică, pentru că toată lumea încearcă să ajungă acasă în autobuze, autoutilitare și orice transport este disponibil, însă sezonul este un moment pentru tinerii profesioniști să reflecte asupra originilor lor, precum și să onoreze generațiile mai în vârstă.
Ziua Crăciunului este și despre a face o declarație vestimentară, deoarece mulți tineri kenyani poartă haine speciale de Crăciun la biserică, îmbrăcându-se cu adevărat pentru a impresiona. După biserică, kenienii mănâncă carne de capră tradițională și carne de capră sau kibokoni mbuzi, curry tradițional de capră.
Filipine
Filipine are unul dintre cele mai lungi sezoane de vacanță din lume, care începe în septembrie și se încheie în jurul datei de 9 ianuarie. Jocuri, petreceri și decorațiuni de Crăciun sunt în plină evoluție de-a lungul acestor luni și există nouă Mese de noapte (cunoscute sub numele de Simbang Gabi). până în ziua de Crăciun Credința este că, dacă participi la toate masele, vei primi o dorință acordată în anul următor.
Când se sărbătorește Ajunul de Crăciun, sau Nochebuena, familiile se potrivesc cu un hibrid regional de alimente locale, cum ar fi lumpia sariwa, un rulou proaspăt de primăvară, morcon, un rulou de carne umplut cu cârnați, murături, brânză și ou și paella.
Indiferent dacă călătorești în jurul lumii, sau pur și simplu te-ai îndreptat acasă pentru a-ți petrece sezonul vacanței, îmbrățișarea de tradiții noi și unice este o modalitate excelentă de a călători lumea din confortul propriei tale case și de a te pregăti pentru un an proaspăt și strălucitor. Îți doresc o vacanță fericită și lumească și multă călătorie, aventură și succes în anul care vine!
