Skip to main content

Faceți în acest weekend: aragazul lent a tras tacos de porc

How to make Kvass - Cooking with Boris (Aprilie 2025)

How to make Kvass - Cooking with Boris (Aprilie 2025)
Anonim

Este sezonul fotbalului și știi ce înseamnă asta: o mulțime de ore petrecute în fața televizorului, îndreptați-vă pentru echipele preferate și vă dați seama unde vă aflați în liga dvs. de fotbal Fantasy.

Și la cină? Dacă sunteți ca majoritatea dintre noi, probabil că sunteți la dispoziția telefonului pentru a apela la locul dvs. preferat de preluare locală în fiecare duminică. Dar în acest weekend, de ce nu vă impresionați prietenii cu o răspândire delicioasă în schimb?

Nu-ți face griji: această masă necesită o pregătire minimă și își va tot smulge șosetele, vin cina. Arma ta secretă? Potul scăzut Crock-Pot. Planul tău de joc? Faceți cumpărături cu ingrediente sâmbătă, astfel încât să vă puteți trezi duminică dimineață și lăsați aragazul lent să facă cea mai mare parte a muncii. Până la timpul jocului, cina va fi gata de plecare și vei fi adevăratul jucător cel mai valoros al zilei.

ingrediente

  • Friptura de porc de 3 lb
  • 1 pachet de condimente taco
  • 1 bere de 12 oz (am folosit un stil lager)
  • 1/2 cană suc de portocale
  • Sare și piper, pentru condimentare
  • Tortilla de porumb
  • Serviți cu

  • Cojita branza
  • Smântână
  • Ceapa tocata
  • Proaspăt cilantro
  • Sarmalele proaspete
  • Felii de avocado
  • Pene de var
  • Instrucțiuni

    În primul rând, condimentează friptura de porc cu sare și piper. Apoi, frecați taco-ul asezonat peste friptură, astfel încât să fie complet acoperit.

    Încălziți o tigaie mare și căutați fiecare parte a fripturii de porc într-un pic de ulei de măsline. Dacă timpul nu permite acest lucru, puteți sări peste acest pas - rețeta va fi încă delicioasă.

    Instalați aragazul lent, adăugați friptura de porc și turnați berea și sucul de portocale deasupra. Acoperiți și gătiți timp de 8 ore la mic, lăsând aragazul lent să-și facă treaba toată ziua.

    Când au terminat cele 8 ore, luați-le cu două furci și folosiți-le pentru a scoate carnea de porc, astfel încât să fie mărunțită în bucăți de mărunțire. Oferiți-i un lichid bun în lichid și lăsați-l să stea în timp ce vă configurați topping-urile: boluri de brânză Cojita sfărâmată, smântână, ceapă tocată, cilantro proaspăt, salsa proaspătă, pană de tei și felii de avocado. Încălziți rapid niște tortilele de porumb (fie la cuptor, folosind arzătorul aragazului, fie în cuptorul cu microunde) și veți fi gata de plecare.

    Acestea vor servi 4-6 persoane, în funcție de cât de foame sunteți cu toții. Puteți mânca mâncarea adăugând în meniu câteva fasole neagră sau răcită (presărați brânză extra Cojita pentru a arăta fantezie) și orez mexican. Și, desigur, nu uitați de margaritas!

    Fotografii amabilitate de Niki Lowry.