Doar că nu poți bate un pui fript, direct din cuptor, poți? Foarte reconfortant și incredibil de gustos, singurul glitch este cantitatea de muncă care se ocupă de ea. Aveți o serie de bucătărie cu care să faceți față, vă luptați cu piese de pui cu aspect înfricoșător și întotdeauna se pune problema cu ce să umpleți sau să aromatizați pasărea. Nu mai vorbim de evitarea contaminării întregii bucătării cu suc de pui crud!
Sigur, am știut să mă prăjesc un pui în zilele mele, dar în ultima vreme m-am trezit să aleg traseul ușor - direct la magazinul meu local pentru a alege o pasăre delicioasă, suculentă, proaspătă din pâine. De ce nu? Este versatil, este economic și există atât de multe moduri diferite de a purta un pui pentru a face o masă delicioasă.
Citiți mai departe pentru nouă dintre modalitățile mele preferate de a folosi un pui cumpărat de la magazin și asigurați-vă că vă împărtășiți mesele preferate în secțiunea de comentarii de mai jos!
Modul meu preferat de a folosi un pui rotisor cumpărat de la magazin este pentru tacourile de pui. Tot ce trebuie să faceți este să scoateți puiul de pe os, să-l tocați aproximativ, apoi să amestecați împreună cu un pachet de condimente taco amestecate cu apă într-o cratiță. În timp ce se încălzește, puteți pregăti blaturile - ceapă roșie tăiată, salată tocată, roșii tocate, smântână, guacamole și salsa. Serviți cu tortillas de porumb sau făină și veți fi bine să mergeți.
Puteți, de asemenea, să puneți un spin grecesc pe lucruri și să bateți gyros cu pui de lămâie cu tzatziki și feta. Scoateți puiul din os, folosiți degetele pentru a-l mărunți în fâșii lungi, apoi stoarceți un pic de suc de lămâie peste partea de sus și adăugați niște oregano uscat înainte de a asambla girosurile.
Te simți apăsat? Am descoperit recent aceste baze de supă la Whole Foods. Nu trebuie decât să adăugați pui și taitei de orez și voilà! Tocmai ai făcut pho acasă! În timp ce aduceți stocul la fierbere, puteți toca niște ierburi (busuioc, cilantro sau mentă), tăiați o tei în pană, apucați Sriracha și sosul de soia și veți fi gata să prindeți un bol și se ridică pe canapea.
Sau, de ce să nu faceți niște macaroane și brânză de pui cu bumbac la cuptor? Da, consumă puțin mai mult timp decât unele dintre celelalte rețete de aici, dar cum poți rezista brânzei ooey gooey cu sos de bivoliță? Și cea mai mare parte a timpului este petrecut la cuptor, oferindu-vă destul timp pentru a turna un pahar de vin și a vă pregăti programul emisiunilor TV pentru seară.
Să ai prieteni la cină? Încălziți un lot de pui și chili verzi enchilați cu o seară înainte. Puteți sări pasul de braconaj și pur și simplu tocați sau tocați puiul în bucăți de dimensiuni mușcate înainte de a continua cu restul rețetei. Stabiliți boluri uriașe de chipsuri și guac pentru ca oaspeții tăi să se înghesuie în timp ce toți ajung, apoi surprindeți-i pe toți cu sortimente de înghețată pentru desert.
Sau, cum rămâne cu sandvișurile de pui la gratar? Acestea sunt super ușoare, deoarece în esență toate ingredientele sunt cumpărate din magazin. Pur și simplu amestecați puiul mărunțit cu sosul barbeque și oțetul, deasupra cu niște coleslaw preluate din deli-ul local și serviți pe un rulou Kaiser. Serios simplu.
Îți dorești niște crize? O salată chineză de pui va satisface cu siguranță această nevoie, îngrămădită cu ardei gras, morcovi și taitei chow mein. Este o adiere de a arunca împreună atunci când puiul este deja gătit - doar tocați câteva legume, amestecați împreună vinaigreta și veți fi bine să mergeți.
Ai chef de paste? Ce zici de un fel de mâncare ușor de coji de paste umplute cu pui și spanac, făcuți și mai ușor cu sosul de pui gătit în prealabil și cu usturoi? Această rețetă face multe, așa că veți avea cu siguranță resturi pentru prânz a doua zi.
Desigur, poți fi întotdeauna purist și să servești puiul așa cum este. De când a fost îngrijită vedeta emisiunii, puteți petrece câteva minute în plus pe părțile gustoase, cum ar fi cartofii fierbinți prăjiți, cartofi prăjiți cu cartofi dulci coapte, fasole verde cu o vinetă de lămâie sau morcovi prăjiți cu chimen. Uneori pur și simplu nu te poți încurca cu tradiția!
