Să începem cu o mică poveste: Acum 12 ani și sunt la un restaurant de sushi intervievând un candidat pentru o funcție de redactor asistent la revista la care am lucrat. Edamame vine, iar solicitantul ia o păstăi din vas și o pune la o treime din drum (ca și unul pentru a extrage prima soia). Și apoi, cu păstaia încă în gură, una dintre celelalte soia zboară din partea carcasei sale și aterizează la trei metri de masă. De acolo, se rostogolește pentru altul, oh, la cinci metri peste podea.
Ne uităm la păstăi - iar ea se ridică de pe scaun, se apropie de fasole, o ridică și o readuce la masă.
Apoi se așază și spune cu fața în piatră: „Am grijă de probleme” sau poate că a fost „Îmi curățez propriile încurcături.” (A trecut ceva timp.) Ideea este: A pus un punct pe incomoditate. - care se întâmplă în toate interviurile, în special în cele din timpul unei mese - legând manevrarea ei de o trăsătură de personalitate valoroasă. Ceea ce a fost impresionant.
Un fel de ciudat, dar impresionant.
Nu am angajat-o doar din cauza reacției sale la incidentul de soia. (Sincer, cred că mișcarea mai bună este doar să-l lăsați pe podea și să-l râdeți.) Dar a făcut o impresie bună.
Ceea ce mă aduce la prima dintre regulile mele pentru interviul de prânz:
1. Nu strângeți Edamame
Vezi deasupra.
2. Reacționează la greșelile tale
În interviuri, greșelile nu contează la fel de mult ca reacția dvs. la ele. Avem tendința să gândim interviurile ca pe o performanță. Care sunt - parțial. Dar sunt și conversații. Și conversațiile revin și curg. Ele implică pauze incomode și faux pas. Lucrurile cad, ocazional, lucrurile zboară din gură (sau păstăi de fasole). Puteți impronunța greșit un element din meniu. S-ar putea să intri în bucătărie crezând că este toaleta. Dar vor fi făcute greșeli.
Adevăr: Prânzul este potențial dezordonat. Nervii tăi sunt prea înclinați. În plus, trebuie să vorbiți și să mâncați alternativ. Lucrul este: acest tip de interacțiune forțată va fi întotdeauna puțin ciudat. Dar să știți că sunteți o persoană imperfectă care are o conversație cu o altă persoană imperfectă. Recunoașterea unei greșeli într-un mod care te simte confortabil nu face decât să te faci mai relatabil și să înlăture un strat de tensiune care era acolo chiar înainte de a face greșeala.
3. Comanda mâncarea potrivită
Aceasta include: mâncarea care se mănâncă cu o furculiță.
Acest lucru nu include: orice este un magnet de dinți notoriu (gândește-te: spanac, broccoli, semințe de mac, mure) sau nimic ce nu poate fi mestecat rapid - cum ar fi sushi.
Când aveți îndoieli, alegeți peștele. Poate o salată tocată.
4. Nu te uita la meniu
Aruncați o privire la meniu și comandați ceva care pare (chiar vag) atrăgător. Mai bine: priviți meniul online înainte de a ajunge acolo și decideți ceva.
5. Nu sărați mâncarea înainte de a o mânca
Unele surse de etichete de interviu sugerează că acest lucru pare să iei decizii înainte de a ști faptele (pe care le face), dar mai important: Poți ajunge să mănânci mâncare foarte sărată .
6. Comparați plăcile
Dacă pe farfuria dvs. există mult mai puțină mâncare decât placa intervievatorului, vorbiți prea mult. Dacă în fața lui există mult mai puțină mâncare, nu vorbești suficient.
7. Fii inteligent despre băuturi
Dacă intervievatorul a comandat o băutură alcoolică și doriți o băutură, atunci comandați una. Dacă nu bei (sau dacă nu vrei doar unul), comandă altceva. Totuși, dacă intervievatorul comandă o altă rundă, nu procedați la fel.
Personal, comand întotdeauna sodă de club în situațiile în care cealaltă persoană bea, dar aș prefera să nu. Soda de club este practic „apă distractivă”.
8. În sfârșit, nu faceți nimic care vă va arunca din joc
Sfaturile de mai sus sunt îndrumări grozave, dar toate acestea sunt. Până la urmă, comandați ce vreți, beți ce doriți, vorbiți cât de mult doriți, atât timp cât vă atinge scopul final. Nu lăsați mecanicii mesei să obțină modul în care ar trebui să fie interviul de la prânz: o conversație interesantă între două persoane care doresc să se rezolve.
Intervievarea în timpul prânzului poate fi stresantă, dar, sper, aceasta este prima dintre multe mese pe care le vei împărtăși cu colegii noștri (în curând să fie). Și hei, priză rușinoasă aici, dacă sunteți interesat să învățați reguli pentru alte situații profesionale (din când în când incomode), vizionați videoclipul de mai jos și consultați noua mea carte „ Works Well With Other” .
