Întreaba expertul

Iată cele mai bune restaurante pentru a mânca vegan și pe bază de plante din Reno, Nevada

Consumul unei diete pe bază de plante reduce riscul de boli de inimă, diabet de tip 2, anumite tipuri de cancer, infecții și alte boli ale stilului de viață

Boston Consulting Group tocmai a publicat un raport care afirmă că alternativele de carne și lactate pe bază de plante sunt cele mai eficiente investiții pentru a proteja planeta

Chef Charity Morgan împărtășește rețeta ei de clătite cu lămâie cu un ingredient secret: iaurt de cocos fără lactate.

Segmentul cu cea mai rapidă creștere de oameni care mănâncă mai mult pe bază de plante este climataristul, definit ca orice consumator care face alegeri alimentare având în vedere durabilitatea

Un raport de la The Climate Healers a dezvăluit că agricultura animală poate fi de fapt responsabilă pentru 87% din emisiile de gaze cu efect de seră

Făcând echipă cu Eclipse Foods, Smashburger lansează șase arome de milkshake vegan în 220 de locații din Statele Unite.

În această Zi Națională a Înghețatei, Oatly plănuiește să ofere peste 16.000 de baruri de înghețată vegană în New York, Los Angeles și St. Louis

Ministerul Agriculturii și Pădurilor din Turcia tocmai a adoptat o interdicție care va interzice producția și vânzarea de brânză vegană în țară

Un nou sondaj a constatat că 55% dintre părinți speră ca copiii lor să mănânce mai multe proteine ​​din plante, dar nu știu de unde să înceapă

Noul buget aprobat al Californiei include 100 de milioane de dolari pentru extinderea programelor de prânz școlar bazate pe plante și 600 de milioane de dolari pentru a ajuta facilitățile de cantină

Fanii mâncărurilor coreene, ascultați: Am încercat noul Bulgogi coreean fără carne de la Trader Joe și iată ce ne-am gândit. Are gustul și textura unui lucru real!

Căutați o tartă de mic dejun delicioasă și ușoară pe care să o puteți mânca în orice moment al zilei? Faceți această rețetă de Derek și Chad Sarno

Chef Charity Morgan a făcut lucrul de neconceput: a transformat o echipă de jucători NFL în mâncători de plante. Iată de ce noua ei carte de bucate este de citit obligatoriu

Bucătarul Gordon Ramsay a provocat participanții Masterchef la un concurs de gătit pe bază de plante, recunoscând în cele din urmă că îi place mâncarea vegană

Valerie's, marca din New York, cunoscută pentru pizza vegană, a anunțat că intenționează să deschidă locații cu drive-thru în zona din trei state.

Un studiu din revista științifică Nature Food a constatat că producția de carne reprezintă aproape 60% din emisiile de gaze cu efect de seră ale industriei alimentare.

Două procese susțin că Beyond Meat exagerează și denaturează conținutul de proteine ​​din cărnurile sale vegane

Cercetătorii de la Brigham and Women's Hospital tocmai au publicat un studiu care arată un risc crescut de cancer de colon dintr-o dietă occidentală

Aceste palete de iaurt cu cireșe acoperite cu ciocolată sunt un deliciu de vară ușor de făcut, sănătos și gustos

Îți place felul viral de paste feta la cuptor? Faceți această versiune vegană cu brânză feta fără lactate, măsline kalamata, orengo și multe altele

Puteți face pesto din aproape orice verde cu frunze. Iată cum să faci pesto cu blaturi de morcovi, nasturel și spanac!

Pregătirea pastelor coapte aduce înapoi la vremurile gătitului ușor cu prietenul său Chuck. Acum Bittman a actualizat această rețetă clasică pentru a fi mai sănătoasă și fără lactate

Sopele sunt un fel de mâncare tradițional mexican făcut cu o bază moale și mestecată de porumb, garnisită cu toppingurile tale preferate. Iată cum să le faci vegane

Un tort cu nucă de cocos este un desert perfect pentru o ocazie specială precum Paștele. Am făcut rețeta fără lactate și vegană

Noi cercetări sugerează că consumul zilnic de avocado poate ajuta la scăderea nivelului nesănătos de colesterol

Compania alimentară israeliană ChickP tocmai a dezvăluit un lapte vegan de năut conceput să facă spumă la fel ca laptele de vaca, folosind izolat proteic de năut

Supa de praz funcționează pentru pierderea în greutate? Consumul de praz poate favoriza arderea grăsimilor. Iată cum

În timpul Forumului Alimentar Global al Wall Street Journal, CEO-ul Beyond Meat, Ethan Brown, a dezvăluit că marca va lansa friptură pe bază de plante până la sfârșitul anului

Publicat în Cancer Causes, un nou studiu afirmă că consumul de pește ar putea crește riscul de a dezvolta cancer de piele malign cu 22%